Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Portugal
- Região
- Minho
- Produtor
- Aviz
- Tipo
- Branco
- Uva(s)
- Alvarinho
- Safra
- 2021
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Corpo
- Leve
- Temperatura de serviço
- 8-10 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto para beber
- Enólogo
- Louis Duarte
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Alvarinho do Minho, frescor atlântico e acidez viva que equilibra fruta cítrica e notas florais. Safra 2021 entregou maturação precisa, mantendo a leveza característica da região. Pronto para peixes de mar, frutos do mar ou risoto de limão siciliano.
Notas de degustação
Alvarinho puro da região de Vinho Verde, com cor citrina e perfume vibrante de abacaxi, maçã verde e jasmim. No palato, a acidez refrescante e a textura levemente cremosa criam um branco ao mesmo tempo tenso e sedutor. Ideal como aperitivo ou com peixes e frutos do mar.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar e risotos leves.