Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Portugal
Região
Minho
Produtor
Aviz
Tipo
Branco
Uva(s)
Alvarinho
Safra
2021
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Leve
Temperatura de serviço
8-10 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber
Enólogo
Louis Duarte
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Alvarinho do Minho, frescor atlântico e acidez viva que equilibra fruta cítrica e notas florais. Safra 2021 entregou maturação precisa, mantendo a leveza característica da região. Pronto para peixes de mar, frutos do mar ou risoto de limão siciliano.

Notas de degustação

Alvarinho puro da região de Vinho Verde, com cor citrina e perfume vibrante de abacaxi, maçã verde e jasmim. No palato, a acidez refrescante e a textura levemente cremosa criam um branco ao mesmo tempo tenso e sedutor. Ideal como aperitivo ou com peixes e frutos do mar.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar e risotos leves.