Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Espanha
- Região
- Toro
- Produtor
- Pintia
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Tempranillo
- Safra
- 2002
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — consumir até 2027
- Classificação
- Toro DO
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Tempranillo de Toro em safra histórica, 2002 trouxe concentração e estrutura que hoje mostram evolução elegante. Vinho da bodega Pintia, projeto da Vega Sicilia na denominação mais quente, com taninos amadurecidos e camadas de fruta madura e especiarias. Para a adega do colecionador ou um jantar marcado com carnes de caça.
Notas de degustação
Granada escuro quase negro, revelando a intensidade da Tinta de Toro dos vinhedos de Toro. O nariz é generoso em amora, cassis e carvalho americano e francês integrado com notas de grafite e especiaria; na boca a estrutura é musculosa e concentrada, com taninos maduros e um final persistente de frutas negras e chocolate amargo.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com cordeiro assado, carnes de caça e queijos curados intensos.