Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Pauillac
Produtor
Château Lynch-Bages
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Safra
1985
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber, ápice histórico
Classificação
5ème Grand Cru Classé
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Lynch-Bages 1985, Pauillac Cinquième Cru Classé, safra lendária de Bordeaux com Cabernet Sauvignon dominante e taninos já integrados. Quase quatro décadas de evolução trouxeram complexidade de cedro, tabaco e fruta madura em equilíbrio pleno. Para o colecionador que busca um clássico bordalês em seu momento ideal de bebida.

Notas de degustação

Sedutoramente corpulento desde o primeiro dia: cassis com ervas finas, textura sedosa, baixa acidez e uma generosidade frutada irresistível. Hoje, em plena maturidade com reflexos de mogno, o Lynch-Bages 1985 preserva aquele charme atlético de Pauillac e um final de tabaco e cedro que confirmou seu status de vinho do ano.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.