Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Pomerol
Château Certan De May 1990
1990 Château Certan de May 750ml
91 · Wine Spectator
R$ 2.890,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Pomerol
- Produtor
- Château Certan de May
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 1990
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto para beber
- Classificação
- Pomerol
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Pomerol 1990, safra lendária de Bordeaux, com Merlot dominante trazendo frutas negras concentradas e estrutura aveludada que ganhou complexidade terciária ao longo de três décadas. Château Certan de May, vizinho de Pétrus, entrega vinho maduro em ponto ideal de guarda, com taninos integrados e final longo. Peça rara para colecionadores ou momento de celebração marcado.
Notas de degustação
Cor rubi amadeirada com reflexos teja profundos, com perfume evoluído de trufa, ameixa seca, couro e tabaco — o terroir de argila de Pomerol em plena expressão. A safra 1990, lendária, dotou este vinho de concentração e estrutura que o sustentam magnanimamente; na boca os taninos são maduros e cremosos, o final interminável e sensual.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.