Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Saint-Estèphe
Produtor
Château de Marbuzet
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
1989
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber
Classificação
Saint-Estèphe AOC
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Château de Marbuzet 1989, Saint-Estèphe em plena maturidade. Safra clássica de Bordeaux, com taninos integrados e frutas escuras em evolução terciária. Uma das poucas garrafas disponíveis no Brasil, pronta para abrir ou guardar na adega do colecionador.

Notas de degustação

Segundo vinho do Cos d'Estournel à época, o Marbuzet 1989 — safra solar por excelência — apresenta robe vermelho escuro, bouquet de frutas maduras, especiaria e madeira bem integrada com uma nota animal que revela sua maturidade. A boca é macia e redonda, com taninos veludosos e um frescor admirável no final — charme e finesse de um Saint-Estèphe que bebeu bem por décadas.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com cordeiro assado, magret de pato e queijos curados.