Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Margaux
Produtor
Château Durfort-Vivens
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
1982
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Apogeu; beber até 2028
Classificação
Château Durfort-Vivens — Margaux, 2ème Grand Cru Classé
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Second Grand Cru Classé de Margaux, safra 1982 traz Cabernet Sauvignon em plena maturidade, com taninos integrados e camadas de fruta macerada, tabaco e couro. Uma das safras lendárias de Bordeaux, hoje em momento ideal para abertura ou guarda prolongada em condições controladas.Peça rara para colecionadores que buscam história engarrafada.

Notas de degustação

O Durfort-Vivens 1982, safra lendária de Bordeaux, é um capítulo da história do vinho mundial. A cor evolui para rubi-granada com reflexos cobre; o bouquet une violeta murchando, ameixa seca, tabaco, cedro e couro fino num conjunto de grande harmonia e profundidade. Na boca, a seda e a generosidade de 1982 são evidentes: taninos integradíssimos, acidez precisa e um final longo e mineral que confirma a excepcionalidade desta safra histórica.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.