Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Médoc/Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet 2010
2010 Château Sociando-Mallet 750ml
93 · Robert Parker
R$ 990,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Médoc/Haut-Médoc
- Produtor
- Château Sociando-Mallet
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 2010
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- No auge, beber nos próximos anos
- Classificação
- Haut-Médoc Grand Cru
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Château Sociando-Mallet 2010, Haut-Médoc de guarda. Safra excepcional trouxe estrutura firme e taninos densos, hoje em plena evolução. Uma das expressões mais consistentes da margem esquerda, pronta para a adega do colecionador ou para momentos marcados à mesa.
Notas de degustação
Profundo e cristalino, com aromas que combinam frutos negros maduros, grafite e especiaria de carvalho bem integrada — reflexo da safra 2010, considerada excepcional em Bordeaux. Na boca, a estrutura é firme e concentrada, com taninos ainda com grip mas recompensados pela densidade de fruta e comprimento do final. Um vinho que aguenta mais anos mas já oferece prazer considerável.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.