Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Itália · Veneto
Bertani Recioto Amarone Della Valpolicella Superiore 1986
1986 750ml
85 · Wine Spectator
R$ 2.090,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Itália
- Região
- Veneto
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Corvina, Molinara, Rondinella
- Safra
- 1986
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 15.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — consumir até 2026
- Classificação
- Recioto della Valpolicella Classico Superiore DOCG
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Amarone Recioto 1986 da Bertani, referência histórica do Vêneto. Produzido pelo método de appassimento, uvas parcialmente secas concentram açúcares e estrutura. Safra com quase quatro décadas de garrafa, taninos integrados, fruta seca e especiarias. Uma das últimas garrafas desta safra no Brasil, pronta para o colecionador ou para um momento de celebração única.
Notas de degustação
Rubi escuro com reflexos granate, evoluindo para aromas de pétala de rosa seca, framboesa, ameixa, chocolate e uma pitada de endro que marca a sua maturidade única. Na boca a riqueza é profunda com doçura equilibrada por acidez ainda viva, revelando notas de compota de amoras e um final muito longo de especiarias e frutos secos.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com queijos curados intensos, carnes de caça braseadas e sobremesas de chocolate amargo.