Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Portugal · Douro
Quinta Do Vesúvio 2011
2011 Quinta do Vesúvio 750ml
95 · James Suckling
R$ 990,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- Produtor
- Quinta do Vesúvio
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Safra
- 2011
- Formato
- 750ml
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2026–2040
- Enólogo
- Rui Paiva
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Tinto português da safra 2011, estruturado e com taninos firmes, fruto da tradição do Douro Superior. Produtor histórico que assina vinhos de guarda, esta safra já mostra complexidade aromática plena. Peça para colecionadores ou para um jantar memorável com carnes de caça.
Notas de degustação
Cor rubi quase opaca, o aroma abre com amora, ameixa preta e flor seca do Douro Superior — estrutura imponente de taninos negros sobre fruta de vinha velha concentrada. A boca é densa e encerada, ainda jovem e austero, prometendo uma evolução notável nos próximos anos.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes de caça, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.