Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Champagne
- Produtor
- Perrier-Jouët
- Tipo
- Champagne
- Uva(s)
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Safra
- S/safra
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Corpo
- Leve
- Temperatura de serviço
- 6-8 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto para beber
- Classificação
- Champagne AOC
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Champagne rosé da Perrier-Jouët, assemblage clássico com frutas vermelhas frescas e mousse delicada. A casa, fundada em 1811, mantém o método tradicional com segunda fermentação em garrafa, resultando em bolhas finas e persistentes. Ideal para abrir em celebrações íntimas ou como aperitivo sofisticado.
Notas de degustação
Rosé de prestígio da maison Perrier-Jouët, elaborado somente em anos excepcionais. Salmão luminoso no copo, com aromas de morango silvestre, peônia e kumquat seguidos de notas de brioche e frutas vermelhas maduras. Rico e delicado ao mesmo tempo, combina riqueza e elegância numa efervescência fina e persistente.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com salmão grelhado, carpaccio de atum e frutos do mar.