Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Borgonha
Produtor
Domaine Olivier Tricon
Tipo
Branco
Uva(s)
Chardonnay
Safra
2022
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Leve
Temperatura de serviço
8-10 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber
Enólogo
Olivier Tricon
Classificação
AOP Petit Chablis
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Chardonnay puro de Chablis, mineral e cítrico, com acidez vibrante típica da Borgonha setentrional. A safra 2022 trouxe frescor marcante e boa definição, assinatura da vinícola Olivier Tricon. Pronto para peixes de mar, ostras frescas ou um risoto de limão siciliano.

Notas de degustação

Cor palha cristalina, nariz de maçã verde, limão e giz característico de Chablis. Palato vivo e mineral, com corpo leve e final seco e limpo — expressão autêntica do terroir kimmeridgiano.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com ostras frescas, peixes grelhados e risotos leves.