Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Borgonha
Produtor
Vincent Wengier
Tipo
Branco
Uva(s)
Chardonnay
Safra
2023
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Leve
Temperatura de serviço
8-10 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
1-3 anos
Classificação
Chablis AOC
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Chablis puro, Chardonnay sem madeira, mineralidade marcante e acidez vibrante. Safra 2023 traz frescor jovem, típico da região calcária de Chablis. Vinho para a mesa cotidiana sofisticada, pronto para abrir agora.

Notas de degustação

Chablis de perfil mineral cristalino: maçã verde, limão e silex se sobrepõem numa textura fina e tensa. A acidez cintilante confere frescor e precisão, com um final salgado e persistente que convida ao próximo gole.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com ostras frescas, peixes grelhados e queijos de cabra.