Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Vincent Wengier
- Tipo
- Branco
- Uva(s)
- Chardonnay
- Safra
- 2023
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Corpo
- Leve
- Temperatura de serviço
- 8-10 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 1-3 anos
- Classificação
- Chablis AOC
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Chablis puro, Chardonnay sem madeira, mineralidade marcante e acidez vibrante. Safra 2023 traz frescor jovem, típico da região calcária de Chablis. Vinho para a mesa cotidiana sofisticada, pronto para abrir agora.
Notas de degustação
Chablis de perfil mineral cristalino: maçã verde, limão e silex se sobrepõem numa textura fina e tensa. A acidez cintilante confere frescor e precisão, com um final salgado e persistente que convida ao próximo gole.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com ostras frescas, peixes grelhados e queijos de cabra.