Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Eua
- Região
- California
- Produtor
- Backhouse
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Sauvignon
- Safra
- 2023
- Formato
- 750ml
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2-5 anos
- Classificação
- California Cabernet Sauvignon
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Cabernet Sauvignon californiano com fruta madura e taninos presentes, equilibrado por boa acidez. Safra 2023 traz frescor e estrutura para beber agora ou guardar por alguns anos. Vinho para a mesa cotidiana sofisticada, pede carnes grelhadas ou massas encorpadas.
Notas de degustação
Tinto californiano de textura ampla e generosa: ameixa madura, groselha negra e um toque de cedro baunilhado guiam o nariz. O paladar é cheio e aveludado, com taninos suaves bem integrados e um final persistente de especiarias quentes.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes grelhadas, costela assada e massas com molhos robustos.