Pronta entrega
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Produtor
- Castello Banfi
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Sangiovese
- Safra
- 2020
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2025–2032
- Classificação
- DOCG Brunello di Montalcino
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Sangiovese da Toscana com taninos firmes e fruta madura de cereja e ameixa. A safra 2020 trouxe corpo estruturado e acidez vibrante, equilibrando frescor e potência. Pronto para carnes vermelhas assadas ou para evoluir na adega por mais alguns anos.
Notas de degustação
Brunello de safra quente e generosa. Violetas e cerejas secas no nariz, acompanhadas de terra e ervas mediterrâneas; na boca, taninos finos e polvilhados envolvem o paladar com acidez refrescante e final extremamente persistente. Pronto para beber, mas com anos pela frente.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com ossobuco, carnes de caça e queijos pecorino curados.