Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Pessac-Léognan/Graves
Produtor
Château Haut-Brion
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
2006
Formato
750ml
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
No pico; beber em 2-3 anos
Classificação
Segundo vinho do Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Segundo vinho do lendário Château Haut-Brion, o Bahans 2006 traz Cabernet Sauvignon e Merlot de Pessac-Léognan em taninos firmes e fruta madura. Safra clássica de Bordeaux, hoje em plena evolução após quase duas décadas de guarda. Peça rara para colecionadores que buscam Graves de primeiro escalão.

Notas de degustação

Rubi evoluído com nuances laranjas, o Bahans Haut-Brion 2006 reflete a excelência do terroir de argila e cascalho de Pessac-Léognan em seu segundo vinho. Aromas de frutas vermelhas maduras, tabaco e minerais de sílex preenchem o nariz; em boca, a textura sedosa e a acidez elegante da appellation conduzem a um final refinado e longo.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com cordeiro assado, magret de pato e queijos curados.