Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Saint-Emilion
Château Cadet-Bon Grand Cru 1996
1996 Château Cadet-Bon 750ml
87 · James Suckling
R$ 1.190,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Saint-Emilion
- Produtor
- Château Cadet-Bon
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Franc, Merlot
- Safra
- 1996
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- No pico; beber em 2-3 anos
- Classificação
- Grand Cru Classé (Saint-Émilion)
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Grand Cru Classé de Saint-Émilion, safra 1996 traz taninos integrados e fruta madura após quase três décadas de guarda. Châteaux histórico da margem direita, ano clássico bordeaux com estrutura firme e evolução elegante. Garrafa rara para colecionadores que buscam vinhos com maturidade plena.
Notas de degustação
Rubi evoluído com reflexos laranjas, o Cadet-Bon 1996 exprime a maturidade digna de um Saint-Émilion bem guardado, com aromas de frutas vermelhas confitadas, tabaco e notas de terra calcária. Em boca, os taninos amolecidos pelo tempo revelam uma textura suave e um final médio agradável, típico da appellation no platô de Saint-Émilion.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de média intensidade.