Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Médoc/Haut-Médoc
Château Cantemerle 1994
1994 Château Cantemerle 750ml
84 · Wine-Searcher agg
R$ 1.090,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Médoc/Haut-Médoc
- Produtor
- Château Cantemerle
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Safra
- 1994
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- No pico; beber em 2-3 anos
- Classificação
- Cinquième Grand Cru Classé (Haut-Médoc)
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Château Cantemerle 1994, Cinquième Cru Classé de Haut-Médoc, exibe taninos sedosos e fruta madura integrada após três décadas de evolução. Safra clássica que trouxe estrutura equilibrada e complexidade aromática, hoje em seu apogeu. Uma das poucas garrafas desta safra histórica disponíveis no Brasil, pronta para abrir em momentos marcados.
Notas de degustação
Rubi com reflexos grenache, o Cantemerle 1994 apresenta um perfil clássico de Haut-Médoc com aromas de ameixa, tabaco e notas terrosas discretas. Em boca, os taninos bem integrados e a acidez equilibrada revelam um vinho de prazer imediato, com final médio e elegante, fruto de uma safra que envelheceu com dignidade.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com cordeiro assado, magret de pato e queijos curados de longa maturação.