Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Saint-Julien
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 1986
- Formato
- 750ml
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — consumir até 2026
- Classificação
- Côtes de Bourg AOC
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Château Castaing 1986, Saint-Julien. Safra clássica de Bordeaux, hoje com quase 40 anos de garrafa, taninos integrados e camadas de tabaco, couro e fruta seca. Raridade para colecionadores que buscam vinhos com história e maturidade plena.
Notas de degustação
Rubi granada com reflexos alaranjados nas bordas, em apogeu de bebida. O nariz apresenta frutas vermelhas maduras, violeta e notas de carvalho integrado; na boca os taninos estão fundidos e a textura é suave, com perfil clássico bordalês de fruta, ervas e terra num final de boa presença.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.