Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Bordeaux
Produtor
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
2021
Formato
750ml
Teor alcoólico
14%
Corpo
Médio
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2024–2034
Classificação
Saint-Estèphe
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Segundo vinho do icônico Cos d’Estournel, traz a alma de Saint-Estèphe em formato acessível: taninos firmes, fruta negra concentrada e frescor atlântico. Safra 2021 entregou equilíbrio clássico, com corpo estruturado e acidez que pede alguns anos de guarda ou decantação generosa. Pronto para a mesa de quarta-feira que merece Bordeaux de verdade.

Notas de degustação

Segundo vinho do Château Cos d'Estournel — e carrega o DNA da propriedade. Aromas de frutas vermelhas e negras, cacau e leve toque de especiaria; palato de médio corpo com taninos sedosos, acidez vibrante e final longo com notas de grafite e fruta escura.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de média intensidade.