Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Borgonha
Château De Puligny-Montrachet Chassagne-Montrachet 2014
2014 Château de Puligny-Montrachet 750ml
R$ 1.290,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Château de Puligny-Montrachet
- Tipo
- Branco
- Uva(s)
- Chardonnay
- Safra
- 2014
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Médio
- Temperatura de serviço
- 8-10 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Beber até 2026-2028
- Classificação
- Chassagne-Montrachet (Village)
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Chardonnay de Chassagne-Montrachet, acidez viva e notas de frutas brancas maduras com toque mineral. Safra 2014 chega em excelente momento de guarda, estrutura preservada e complexidade aromática. Uma das poucas garrafas da Borgonha clássica disponíveis no Brasil, pronta para colecionadores.
Notas de degustação
Dourado pálido com reflexos verdes, este Chassagne-Montrachet do Domaine de Puligny-Montrachet oferece um nariz fresco de maçã dourada, pêra e notas florais com leve mineralidade. Em boca, a textura encorpada e a acidez viva da Côte de Beaune se equilibram harmoniosamente, encerrando com um final mineral e persistente, típico das melhores parcelas da appellation.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com frutos do mar grelhados, risoto de funghi e queijos de pasta mole.