Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Borgonha
Produtor
Château des Correaux
Tipo
Branco
Uva(s)
Chardonnay
Safra
2023
Formato
750ml
Corpo
Leve
Temperatura de serviço
8-10 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2024-2027
Classificação
Saint-Véran AOC
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Chardonnay da Borgonha, mineralidade precisa e fruta de caroço madura. Saint-Véran entrega frescor controlado e textura cremosa, sem peso. Safra 2023 traz vivacidade que pede mesa cotidiana sofisticada.

Notas de degustação

Chardonnay de Saint-Véran com perfil mineral e frutado: pêra, cítricos e uma nota de flores brancas no nariz. No paladar, textura delicada, acidez precisa e final limpo que reflete bem o terroir calcário da Borgonha meridional.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com peixes de fundo grelhados, risotos de cogumelos e queijos de massa mole.