Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Pessac-Léognan/Graves
Produtor
Château La Mission Haut-Brion
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
1981
Formato
750ml
Teor alcoólico
13.0%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber, garrafa histórica
Classificação
Grand Cru Classé de Graves
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Château La Mission Haut-Brion 1981, um dos grandes nomes de Pessac-Léognan, traz a complexidade de mais de quatro décadas de guarda. Safra clássica de Bordeaux, hoje expressa terra, tabaco e frutas secas em perfeita integração. Uma das raras garrafas desta safra disponíveis no Brasil, para a adega do colecionador exigente.

Notas de degustação

A La Mission Haut-Brion 1981 revela, com mais de quatro décadas de guarda, a assinatura inconfundível da propriedade: couro, caixa de charuto, cacau, menta e pimenta preta num bouquet de serenidade evoluída. Na boca, os taninos estão integrados e a textura é harmoniosa, com amora, sândalo e grafite que tornam cada gole uma experiência de Graves na sua dimensão mais histórica.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro ao forno e queijos curados de longa maturação.