Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Pauillac
Produtor
Château Lafite Rothschild
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Safra
1978
Formato
750ml
Teor alcoólico
12.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Apogeu; beber até 2032
Classificação
Château Lafite Rothschild — Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Château Lafite Rothschild 1978, um dos Premiers Crus de Pauillac em plena maturidade. Safra clássica do Médoc, taninos integrados, fruta concentrada e complexidade terciária que só quatro décadas trazem. Uma das garrafas mais emblemáticas disponíveis no Brasil, para colecionadores e momentos definitivos.

Notas de degustação

Um dos vinhos mais reverenciados da história do Bordeaux, o Lafite 1978 representa a quintessência do Pauillac numa safra de alto gabarito. A cor evoluiu para rubi-granada brilhante; o bouquet é um exercício de profundidade — cedro, caixa de charuto, cassis, tabaco, grafite e florais secos numa dança interminável. Na boca, a elegância absoluta: taninos sedosos, acidez fresca e um final de comprimento incomensurável que definem a atemporalidade de Lafite.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.