Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Pessac-Léognan/Graves
Produtor
Château Pape Clément
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
1982
Formato
750ml
Teor alcoólico
13%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Apogeu atingido — beber agora
Classificação
Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Château Pape Clément 1982, um dos grandes nomes de Pessac-Léognan em safra lendária de Bordeaux. Mais de quatro décadas trouxeram taninos integrados, frutas evoluídas e complexidade terciária de tabaco e couro. Para o colecionador que busca a Bordeaux clássica em plena maturidade.

Notas de degustação

Granada profundo com bordas alaranjadas, expressão majestosa de uma safra lendária. O nariz oferece charuto, grafite, amora e notas complexas de couro e café; na boca o vinho é médio-encorpado, ainda fresco e vibrante com taninos integrados, revelando camadas de fruta escura, terra e cedro num final de extraordinária persistência.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com cordeiro assado, magret de pato e queijos curados.