Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Pessac-Léognan/Graves
Château Pape Clément 1996
1996 750ml
91 · Wine-Searcher agg
R$ 2.190,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Pessac-Léognan/Graves
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 1996
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — consumir até 2027
- Classificação
- Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Château Pape Clément 1996, grand cru classé de Pessac-Léognan com quase três décadas de guarda. Safra clássica de Bordeaux, hoje mostra taninos integrados, fruta madura e complexidade terciária de tabaco e especiarias. Uma das garrafas mais procuradas desta safra no Brasil, pronta para colecionadores ou para abrir em ocasiões marcantes.
Notas de degustação
Granada escuro de cor densa e caráter estruturado. O nariz apresenta tijolo quente, carvalho levemente tostado e fruta escura concentrada; na boca a profundidade é inegável, com tannins ainda robustos, boa acidez e um fruto rico de amora e especiaria que promete ainda algum desenvolvimento.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.