Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Portugal
Região
Tejo
Produtor
Conde de Vimioso
Tipo
Tinto
Uva(s)
Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira
Safra
2008
Formato
750ml
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2026–2028
Classificação
Vinho Regional Tejo
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Tinto português com 16 anos de garrafa, taninos integrados e camada de fruta madura sob especiarias. Safra 2008 trouxe estrutura que hoje revela complexidade e final persistente. Peça de adega para colecionadores que valorizam evolução e raridade.

Notas de degustação

Rubi quase opaco, o aroma une azeitona preta, ameixa, baunilha e alcaçuz — os tintos quentes e generosos do Tejo com influência de carvalho bem integrado. O palato é denso e concentrado, com taninos poderosos e fruta madura abundante; guarda dará suavidade adicional ao final longo e encorpado.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com cordeiro assado, queijos curados e carnes de caça.