Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Itália · Toscana
Conti Costanti Brunello Di Montalcino 2009
2009 Conti Costanti 750ml
90 · Wine-Searcher agg
R$ 1.090,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Produtor
- Conti Costanti
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Sangiovese
- Safra
- 2009
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — apogeu até 2028
- Enólogo
- Andrea Costanti
- Classificação
- Brunello di Montalcino DOCG
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Brunello di Montalcino da Conti Costanti, produtor histórico de Montalcino desde 1555. Safra 2009, considerada excepcional na Toscana, traz Sangiovese em maturidade plena: taninos integrados, fruta escura preservada e complexidade terciária. Exemplar de guarda, pronto para colecionadores ou um jantar memorável.
Notas de degustação
Rubi vivo com reflexos granate, expressão clássica e séria de Montalcino. O nariz inclina-se para o lado saboroso do Brunello, com fruta negra, defumado, pimenta negra, alcaçuz e ervas mediterrâneas; na boca a estrutura é densa e masculina, com taninos presentes mas maduros e um final mineral e persistente.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com ossobuco, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.