Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Borgonha
Domaine Du Comte Liger-Belair La Romanée Grand Cru 2007
2007 Domaine du Comte Liger-Belair 750ml
95 · Neal Martin/Wine Advocate
R$ 55.900,00
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Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Domaine du Comte Liger-Belair
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Pinot Noir
- Safra
- 2007
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Médio
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Apogeu 2026–2035
- Enólogo
- Louis-Michel Liger-Belair
- Classificação
- La Romanée — Grand Cru, Côte de Nuits
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Pinot Noir do Grand Cru La Romanée, coração absoluto da Borgonha. Safra 2007, equilibrada e elegante, hoje mostra taninos integrados e frutas vermelhas em evolução. Uma das parcelas mais raras do mundo, produção extremamente limitada no Brasil.
Notas de degustação
O menor Grand Cru de Borgonha em área, La Romanée 2007 é rarefeito e majestoso. A cor é rubi claro com reflexos granada; o perfume é etéreo — pétalas de rosa, framboesa, terra úmida e cedro se sucedem como um murmúrio. Na boca, a seda dos taninos de Pinot Noir de clima frescor 2007 envolve uma acidez precisa e um final interminável, sussurrando minerais e frutos vermelhos.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com pato assado, cordeiro ao forno e queijos Époisses.
Vinícola
