Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Espanha
Região
Ribera Del Duero
Produtor
Dominio de la Abadesa
Tipo
Tinto
Uva(s)
Tempranillo
Safra
2021
Formato
750ml
Teor alcoólico
14.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2024–2030
Enólogo
Ontañon
Classificação
DOCa Ribera del Duero
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Tempranillo da Ribera del Duero, estruturado e com fruta madura em equilíbrio. Safra 2021 traz taninos firmes e acidez presente, reserva que mostra a identidade clássica da região. Pronto para a mesa agora ou para guarda de médio prazo.

Notas de degustação

Tempranillo de Reserva com 24 meses em carvalho americano e francês. Vermelho rubi intenso com reflexos violeta; no nariz, frutas vermelhas maduras, baunilha e notas especiadas; boca equilibrada com taninos suaves e seda, acidez refrescante e final persistente e harmonioso.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes grelhadas, cordeiro assado e queijos curados.