Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Produtor
- Ornellaia
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 2023
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2025–2032
- Classificação
- Bolgheri DOC Rosso
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Segundo vinho da Ornellaia, corte toscano com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Safra 2023 traz fruta negra madura, taninos polidos e frescor mediterrâneo. Vinho de mesa sofisticada, pronto para abrir agora ou guardar por alguns anos.
Notas de degustação
Segundo vinho da Tenuta dell'Ornellaia — Bolgheri Rosso com DNA de excelência. Blend de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Rubi profundo com aromas de frutas silvestres, especiarias, cedro e tabaco suave; boca com taninos polidos e corpo elegante, acidez viva e final longo com notas florais. 95 pontos James Suckling.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com ossobuco, risotos de funghi e carnes grelhadas.