Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Borgonha
Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2008
2008 Louis Jadot 750ml
92 · Wine-Searcher agg
R$ 3.990,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Louis Jadot
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Pinot Noir
- Safra
- 2008
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Beber 2023-2030
- Enólogo
- Jacques Lardière
- Classificação
- Grand Cru (Clos Vougeot, Côte de Nuits)
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Pinot Noir de um dos Grand Cru mais reverenciados da Borgonha, com taninos sedosos e frutas negras maduras. Safra 2008 trouxe frescor e estrutura que evoluíram em complexidade aromática ao longo de 17 anos. Uma das poucas garrafas deste Clos Vougeot disponíveis no Brasil, pronta para colecionadores ou para abrir em momento marcado.
Notas de degustação
Rubi intenso com reflexos violáceos, o Clos Vougeot 2008 da Louis Jadot expressa o poder contido e a elegância da safra borgonhesa em um vinho de estrutura firme e aromas de frutas negras maduras, terra húmida e especiarias de carvalho bem integradas. Em boca, os taninos presentes mas sedosos prometem ainda longevidade, enquanto o final longo e mineral confirma a grandeza do Grand Cru.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com cordeiro assado, magret de pato e queijos curados como Comté.