Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Champagne
Louis Roederer Cristal 1990
1990 750ml
99 · Decanter
R$ 499,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Champagne
- Tipo
- Champagne
- Uva(s)
- Chardonnay, Pinot Noir
- Safra
- 1990
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12%
- Corpo
- Médio
- Temperatura de serviço
- 6-8 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Apogeu atingido — beber agora
- Classificação
- Champagne AOC
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Cristal 1990, ícone absoluto da Champagne. Safra de três décadas revela complexidade rara, notas de brioche, mel e frutas cítricas cristalizadas, estrutura viva que desafia o tempo. Uma das garrafas mais procuradas por colecionadores no mundo, condição excepcional para a idade.
Notas de degustação
Dourado intenso com perlage fina e persistente, blend de 62% Pinot Noir e 38% Chardonnay fermentado sem maloláctica. O nariz é de profundidade extraordinária: pêssego assado, trufa branca, amêndoa, noz e mineralidade calcária com mel nascente; na boca a frescura é surpreendente para a safra, com textura cremosa e um final que se prolonga por minutos.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com caviar, lagosta grelhada e queijos de massa lavada.