Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Borgonha
Produtor
Domaine Tortochot
Tipo
Tinto
Uva(s)
Pinot Noir
Safra
2022
Formato
750ml
Teor alcoólico
13.5%
Corpo
Médio
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2024–2032
Classificação
AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Pinot Noir de premier cru da Borgonha, solo calcário que traz estrutura mineral e fruta vermelha precisa. Safra 2022 entregou frescor equilibrado e taninos finos, hoje em fase ideal de abertura. Morey-Saint-Denis é território de elegância discreta, entre a potência de Gevrey e o refinamento de Chambolle.

Notas de degustação

Premier Cru "Aux Charmes" do Domaine Tortochot — elegância e precisão de Morey-Saint-Denis. Aromas de cereja vermelha e morango com notas florais e toque terroso; boca de médio corpo com taninos finos e seda, acidez vibrante e final delicado com nuances de especiaria. Bebível agora ou guarda com confiança.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com magret de pato, cordeiro ao forno e queijos curados de média intensidade.