Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Itália
Região
Toscana
Produtor
Poggio Antico
Tipo
Tinto
Uva(s)
Sangiovese
Safra
2021
Formato
750ml
Teor alcoólico
14%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2025-2030
Classificação
Rosso di Montalcino DOC
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Sangiovese da Toscana, estrutura firme e fruta madura com taninos presentes. A safra 2021 entrega equilíbrio entre acidez viva e corpo médio, expressão clássica de Montalcino sem a complexidade do Brunello. Pronto para jantares de meio de semana com pretensão, quando a mesa pede presença sem cerimônia.

Notas de degustação

Rubi profundo com reflexos garnet, nariz de cereja madura, especiarias e couro delicado. Palato pleno e estruturado, com taninos polidos e acidez elegante — a introdução irresistível ao universo Montalcino.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com massas frescas ao molho de tomate, carnes grelhadas e queijos pecorino.