Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
África Do Sul
Região
Stellenbosch
Produtor
Klein Constantia
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Syrah
Safra
2019
Formato
750ml
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2022–2029
Classificação
WO Stellenbosch
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Blend tinto sul-africano da Klein Constantia, propriedade histórica de Stellenbosch. Fruta madura e especiarias equilibradas, taninos macios que entregam estrutura sem peso. Safra 2019 já amadureceu o suficiente para abrir agora, mas guarda bem mais alguns anos.

Notas de degustação

Blend de Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Malbec da vinícola Klein Constantia. Rubi profundo e intenso; aromas de amora, lavanda e especiarias com toque de carvalho; boca densa e texturada, taninos ricos e final longo e elegante com notas de pimenta e fruta escura.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes grelhadas, massas com molho robusto e queijos curados.