Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Pessac-Léognan/Graves
Château Pape Clément 1999
1999 Château Pape Clément 750ml
89 · Wine-Searcher agg
R$ 2.090,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Pessac-Léognan/Graves
- Produtor
- Château Pape Clément
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Safra
- 1999
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Apogeu; beber até 2030
- Classificação
- Château Pape Clément — Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Château Pape Clément 1999, grand cru classé de Pessac-Léognan com mais de duas décadas de guarda. Taninos integrados, fruta madura concentrada e camadas de tabaco e especiarias. Uma das garrafas mais procuradas da safra, pronta para colecionadores ou para abrir em ocasiões memoráveis.
Notas de degustação
Vinha com mais de sete séculos de história, o Pape Clément 1999 é expressão do terroir de Pessac-Léognan. A cor evoluiu para um rubi-granada sedoso; o bouquet conjuga tabaco, couro, grafite, frutos negros maduros e especiarias orientais num conjunto de rara harmonia. A boca é ampla, aveludada, com acidez elegante e taninos integrados que conduzem a um final longo e mineral de excepcional complexidade.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com costela de cordeiro assada, magret de pato ao molho de frutas vermelhas e queijos curados de longa maturação.