Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Médoc/Haut-Médoc
Produtor
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
2010
Formato
750ml
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Beber agora–2030
Classificação
Goulée by Cos d'Estournel — Médoc AOC
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Segundo vinho do icônico Cos d’Estournel, assemblage de Merlot e Cabernet Sauvignon do Médoc com taninos firmes e fruta negra madura. Safra 2010, considerada excepcional em Bordeaux, hoje mostra evolução elegante e estrutura preservada. Peça para colecionadores que buscam Médoc clássico com assinatura de uma das principais casas da região.

Notas de degustação

Segundo vinho de Cos d'Estournel vinificado com o rigor da propriedade, o Goulée 2010 traduz a generosidade da colheita bordolesa. Vermelho escuro com reflexos violáceos; no nariz, amora negra, groselha, café e uma discreta nota floral. A boca é aveludada, com taninos de grão fino, corpo médio-encorpado e um final fresco e especiado que convida ao segundo copo.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.