Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Espanha
Região
Ribera Del Duero
Produtor
Bodegas Valduero
Tipo
Tinto
Uva(s)
Tempranillo
Safra
2020
Formato
750ml
Teor alcoólico
14.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
2025–2030
Classificação
Ribera del Duero DO
Disponibilidade
Pronta entrega

Descrição

Degustação e contexto

Tempranillo da Ribera del Duero, com fruta madura e passagem por duas madeiras que traz camadas de especiarias sem perder a firmeza tânica. A safra 2020 entregou concentração e frescor, equilíbrio para a mesa agora ou para alguns anos de adega. Vinho estruturado que pede um jantar marcado, mas sem cerimônia.

Notas de degustação

100% Tinto Fino envelhecido em dois tipos de carvalho, com aromas de frutas vermelhas e notas balsâmicas de cominho, cravo e noz-moscada. O palato é estruturado e nervoso, com passagem de boca envolvente e retrogosto importante. Tinto de personalidade, pronto para a mesa e com potencial de guardar.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com costela ao vinho tinto, cordeiro assado e queijos curados espanhóis.