Pronta entrega
Essenciais · França · Borgonha
Jean-Philippe Marchand Pommard 2020
2020 Jean-Philippe Marchand 750ml
R$ 580,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Jean-Philippe Marchand
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Pinot Noir
- Safra
- 2020
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2024–2033
- Classificação
- AOC Pommard
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Pinot Noir da Borgonha, Pommard entrega estrutura firme com taninos definidos e fruta vermelha concentrada. Safra 2020 trouxe equilíbrio entre corpo e frescor, hoje em excelente momento para abertura. Pede uma mesa com carnes nobres ou um lugar na adega pessoal.
Notas de degustação
Pommard "Le Dôme" de Jean-Philippe Marchand — o mais tânico dos Pinots de Borgonha. Rubi escuro com aromas intensos de cassis, especiarias e nuances de caça; boca firme com taninos marcados e acidez pronunciada; final longo e austero que pede tempo ou boa companhia gastronômica.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com magret de pato, cordeiro assado e queijos curados.