Pronta entrega
Essenciais · França · Borgonha
Jean-Philippe Marchand Savigny-Les-Beaune 2021
2021 Jean-Philippe Marchand 750ml
R$ 444,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Jean-Philippe Marchand
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Pinot Noir
- Safra
- 2021
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Médio
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2024-2028
- Classificação
- Savigny-lès-Beaune AOC
- Disponibilidade
- Pronta entrega
Descrição
Degustação e contexto
Pinot Noir de Savigny-lès-Beaune, taninos finos e fruta vermelha viva, com acidez marcante típica da Côte de Beaune. Jean-Philippe Marchand entrega uma safra 2021 de boa estrutura, ainda jovem mas já mostrando o equilíbrio borgonhês. Pede uma mesa com preparos que respeitem a fineza da uva.
Notas de degustação
Pinot Noir da Borgonha com o perfume floral e a leveza características de Savigny: cereja, framboesa, violeta e uma mineralidade discreta. No paladar, acidez vibrante e taninos gentis formam um conjunto elegante e de ótima drinkability.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com magret de pato, cogumelos salteados e queijos de média maturação.