Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Argentina · Mendoza
Catena Alta Malbec 2014
2014 Catena Zapata 750ml
91 · Wine-Searcher agg
R$ 420,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Argentina
- Região
- Mendoza
- Produtor
- Catena Zapata
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Malbec
- Safra
- 2014
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- 2026–2032
- Enólogo
- Laura Catena
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Malbec argentino de altitude, safra 2014 em plena maturidade. Fruta negra concentrada, taninos firmes e especiarias bem integradas. Uma das expressões mais refinadas da bodega Catena, pronto para abrir agora ou guardar mais alguns anos na adega do colecionador.
Notas de degustação
Rubi profundo de tons violáceos, o aroma é refinado e floral — ameixa negra, mirtilo, cardamomo e lavanda numa trama complexa. O palato é cremoso e pleno, com taninos gizosos e acidez refrescante; o final longo traz violetas e especiaria madura típica dos vinhedos de altitude de Mendoza.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes vermelhas nobres, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.