Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Malbec
Safra
1999
Formato
750ml
Teor alcoólico
13.5%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber, ápice de coleção
Classificação
Mendoza
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

Nicolás Catena Zapata 1999, ícone argentino de Mendoza, reúne Cabernet Sauvignon e Malbec em corte de guarda. Safra histórica que marcou a chegada da Argentina ao topo mundial, hoje revela taninos integrados, fruta madura e camadas de tabaco e especiarias. Uma das referências da vinicultura sul-americana, pronta para a adega de colecionadores.

Notas de degustação

Blend de Cabernet Sauvignon e Malbec do milésimo que consolidou a reputação do Nicolás Catena Zapata entre os grandes do Novo Mundo: cor granada profunda, nariz de fruta negra vibrante, flores, azeitona preta, couro e terra. A boca é concentrada, com taninos firmes e acidez fresca que mantêm a vitalidade após mais de duas décadas — terroir andino em sua forma mais poderosa.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.