Ficha técnica

Detalhes do vinho

País
França
Região
Borgonha
Produtor
Domaine de la Romanée-Conti
Tipo
Tinto
Uva(s)
Pinot Noir
Safra
1990
Formato
750ml
Teor alcoólico
13.0%
Corpo
Encorpado
Temperatura de serviço
16-18 °C
Temperatura de armazenagem
12-14 °C
Guarda
Pronto para beber
Classificação
Grand Cru - Domaine de la Romanée-Conti
Disponibilidade
Sob consulta · 1-2 dias

Descrição

Degustação e contexto

La Tâche 1990 da Domaine de la Romanée-Conti, um dos Grand Crus mais reverenciados da Borgonha. Safra lendária, com taninos sedosos, fruta madura e complexidade que só três décadas trazem. Uma das garrafas mais cobiçadas do planeta, pronta para o colecionador que busca história líquida.

Notas de degustação

Cor borgonhesa de profundidade excepcional com bordas alaranjadas indicando evolução majestosa. O bouquet é extraordinário — framboesa confitada, rosa seca, trufas negras, couro e especiaria oriental se entrelaçam em camadas que mudam a cada giro de taça. Na boca, a concentração e a finesse coexistem num equilíbrio que só a DRC alcança neste Grand Cru, com final de permanência inesquecível.

Harmonização

Nosso olhar para a mesa

Harmoniza com cordeiro ao molho de trufas, pato laqueado e queijos franceses curados.