Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Argentina · Mendoza
Catena Zapata Malbec 2006
2006 Catena Zapata 750ml
96 · Wine Advocate
R$ 810,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Argentina
- Região
- Mendoza
- Produtor
- Catena Zapata
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Malbec
- Safra
- 2006
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 14.5%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- No auge, beber nos próximos anos
- Enólogo
- Nicolás Catena Zapata
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Malbec argentino de altitude, 2006, safra clássica já em maturidade plena. Catena Zapata é referência mundial, este exemplar traz taninos integrados, fruta concentrada e camadas de especiarias. Uma das garrafas mais procuradas por colecionadores de Malbec com 18 anos de evolução.
Notas de degustação
Rubi-púrpura profundo de impressionante concentração, com aromas de ameixa negra, violeta, chocolate amargo e hortelã andina que evocam o terroir único de Luján de Cuyo. O paladar é opulento e equilibrado, com taninos firmes mas polidos, acidez fresca e uma expressão minerálica que distingue este Malbec das interpretações mais frutadas. Final longo, especiado e elegante.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com bife ancho grelhado, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.