Sob consulta · 1-2 dias
Raros · Argentina · Mendoza
Angelica Zapata Malbec Alta 1999
1999 Catena Zapata 750ml
90 · Wine-Searcher agg
R$ 1.190,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- Argentina
- Região
- Mendoza
- Produtor
- Catena Zapata
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Malbec
- Safra
- 1999
- Formato
- 750ml
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto — consumir até 2027
- Classificação
- Malbec Mendoza
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Malbec argentino de 1999, safra que trouxe concentração e estrutura hoje evoluídas em taninos sedosos e camadas de fruta madura. Angelica Zapata representa a alta expressão de Mendoza, com mais de duas décadas de guarda recompensando a paciência do colecionador. Garrafa rara para momentos marcados ou adega de referência.
Notas de degustação
Rubi opaco com reflexos violáceos, expressão generosa de vinhedos de altitude de Mendoza. O nariz oferece amora negra madura, baunilha e carvalho tostado; na boca os taninos são macios e envolventes, com uma textura que derrete, revelando camadas de frutas escuras e um final quente e especiado.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com carnes vermelhas maturadas, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação.