Sob consulta · 1-2 dias
Raros · França · Borgonha
Domaine De La Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant 1996
1996 Domaine de la Romanée-Conti 750ml
93 · Wine-Searcher agg
R$ 32.900,00
Ficha técnica
Detalhes do vinho
- País
- França
- Região
- Borgonha
- Produtor
- Domaine de la Romanée-Conti
- Tipo
- Tinto
- Uva(s)
- Pinot Noir
- Safra
- 1996
- Formato
- 750ml
- Teor alcoólico
- 13%
- Corpo
- Encorpado
- Temperatura de serviço
- 16-18 °C
- Temperatura de armazenagem
- 12-14 °C
- Guarda
- Pronto para beber
- Classificação
- Grand Cru - Domaine de la Romanée-Conti
- Disponibilidade
- Sob consulta · 1-2 dias
Descrição
Degustação e contexto
Romanée-Saint-Vivant 1996 da Domaine de la Romanée-Conti, Pinot Noir da Borgonha em momento de plena maturidade. Safra clássica trouxe taninos sedosos, frutas vermelhas evoluídas e camadas de terra úmida e cogumelos. Uma das garrafas mais procuradas por colecionadores, pronta para uma ocasião memorável.
Notas de degustação
Romanée-Saint-Vivant da DRC em 1996: cor rubi de translucidez borgonhesa, com perfume que une a delicadeza da violeta e da framboesa às profundezas da terra molhada, trufa e especiaria. O paladar revela a arquitetura singular deste Grand Cru — extensão horizontal e comprimento vertical que persistem por minutos, com taninos etéreos e acidez cristalina que ainda sustentam décadas de evolução.
Harmonização
Nosso olhar para a mesa
Harmoniza com pato assado, cordeiro ao forno e queijos curados de longa maturação.